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魯渝共建非遺扶貧培訓(xùn)班特邀西南大學(xué)2名教授進(jìn)行講座

2019

魯渝共建非遺扶貧培訓(xùn)班特邀西南大學(xué)2名教授進(jìn)行講座

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　　魯渝共建非遺扶貧培訓(xùn)班已進(jìn)行了3天，今天，公司特邀西南大學(xué)的2名教授到課堂為廣大學(xué)員提供了一場(chǎng)知識(shí)的饕鬄盛宴。

　　侯大軍教授，西南大學(xué)食品科學(xué)研究院副教授，高級(jí)實(shí)驗(yàn)室，是學(xué)員的研究生導(dǎo)師，此次侯教授著重講了傳統(tǒng)臘肉的制作方法，食品的保險(xiǎn)及食品加工中的安全注意事項(xiàng)。

　　胡世君教授，農(nóng)學(xué)碩士，副教授，碩士生導(dǎo)師。1984年畢業(yè)于四川畜牧獸醫(yī)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)，一直在傳染病教研室講授《動(dòng)物傳染病學(xué)》，《豬病學(xué)》，《禽病學(xué)》。工作上勤勒墾墾，爰崗敬業(yè)，上課認(rèn)真?zhèn)浜谜n，講好課作為主研獲四川省、重慶市科技進(jìn)步獎(jiǎng)多項(xiàng)，發(fā)表論文30幾篇，2005年被評(píng)為碩士生導(dǎo)師，曾多次獲學(xué)校及學(xué)院優(yōu)秀教師和先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)，畢業(yè)生論文多次獲學(xué)院畢業(yè)生優(yōu)秀論文獎(jiǎng)。

　　學(xué)員們非常珍惜此次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，公司董事長(zhǎng)范淑英也安排公司相關(guān)人員參加了此次的培訓(xùn)。

　　學(xué)員們認(rèn)真學(xué)習(xí)做筆錄，學(xué)習(xí)分享結(jié)束后，應(yīng)我們的請(qǐng)求，教授同意將所授課的PPT資料分享給大家，兩位教授在課堂上公布了自己的電話號(hào)碼，勉勵(lì)同學(xué)們好好學(xué)習(xí)，如果需要知識(shí)方面的需要，可以直接聯(lián)系他們。